菲比媽媽

2013年4月4日星期四

自製薯蓉冰粒

除了米糊外,薯仔亦是澱粉質、維他命B、纖維素及鉀質的良好來源,而且很容易就可以製成薯蓉,很適合BB食用。而為了省時,我將薯蓉製成冰粒,方便下次食啊!

1) 薯仔洗淨去皮切粒,蒸熟


2) 用叉壓碎,加水伴勻


3) 用濾網使薯茸更幼滑


4) 把已幼滑薯茸放入冰格,蓋上,我會用密實袋再放入冰箱


* 我用的冰格有蓋,日本製的

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