菲比媽媽

2013年7月31日星期三

自家製麵包


唔想BB食咁多添加劑,唯有自己勤力d整嘢食。剛買左部象印mini,今日放假就趁BB瞓左拿拿淋做家務煲BB飯同粥(明天上班所以今日要預備好),自己食少少嘢同埋整麵包!

第一次整就好成功!呢部機又易用又易洗,最緊要係細細部好慳位。以後一家都有無添加麵包食喇^^


BB第一次有少少無胃口


尋日BB食到好似有d唔願食咁,唔知係咪平時太為食食滯左,下晝一於煲小米粥俾佢,肉都唔落,等佢易d消化。

材料:
陳皮、小米、珍珠米、小棠菜葉、少量紫蕃薯



2013年7月18日星期四

引進固體之「點為之代一餐?」

BB一般由6個月開始引進固體,逐漸增加份量,至1歲左右就以固體食物為主糧,奶為副食。

怎樣安排BB一餐才可以代一餐奶呢?家長可以注意以下各點:

1)食物種類:
一餐要提供均衡營養,要包括五榖及澱粉質類、蔬菜類及蛋白質類。

五穀及澱粉質類為BB提供生長、活動等所需的能量,例子有飯、粥、字母粉、麵包、薯仔。

蔬菜類包括葉菜(菜心、小棠菜)、根莖類(紅蘿蔔、南瓜、紅菜頭)、果實(蕃茄、燈籠椒、節瓜)等,提供纖維素、維他命、礦物質予BB,更含大量植物化合物,有助增進健康。

蛋白質類是BB長肉、生長的重要元素,瘦肉、魚、蛋黃、豆腐都是良好的蛋白質來源。

另外兩餐之間可給予水果,提供纖維素、維他命、礦物質、植物化合物之餘,水份含量亦較高。

2)份量:
一餐中應包括:
半碗至大半碗五穀及澱粉質類
2湯匙蔬菜類
1份蛋白質類

而1份蛋白質類的轉換如下:
1隻蛋黃=1湯匙肉=3湯匙豆腐

3)時間:
如果BB相隔3-4小時才肚餓,就表示上一餐夠飽了!

(圖:蕃茄菜心嘉美雞肝飯)


2013年7月14日星期日

Free range 蛋黃青黄椒小米飯

尋日去超市見倒平時賣$69.9 6隻的free range eggs 大減價至$29.9,買左盒,今日就請BB食 :)


Baby is eating homemade bread!

好耐無update喇!
話咁快BB已經9個月大,今日整左多穀包俾BB做下午茶!自己揸住食,好叻呀^^