引進固體之「點為之代一餐？」

BB一般由6個月開始引進固體，逐漸增加份量，至1歲左右就以固體食物為主糧，奶為副食。

怎樣安排BB一餐才可以代一餐奶呢？家長可以注意以下各點：

1）食物種類：

一餐要提供均衡營養，要包括五榖及澱粉質類、蔬菜類及蛋白質類。

五穀及澱粉質類為BB提供生長、活動等所需的能量，例子有飯、粥、字母粉、麵包、薯仔。

蔬菜類包括葉菜（菜心、小棠菜）、根莖類（紅蘿蔔、南瓜、紅菜頭）、果實（蕃茄、燈籠椒、節瓜）等，提供纖維素、維他命、礦物質予BB，更含大量植物化合物，有助增進健康。

蛋白質類是BB長肉、生長的重要元素，瘦肉、魚、蛋黃、豆腐都是良好的蛋白質來源。

另外兩餐之間可給予水果，提供纖維素、維他命、礦物質、植物化合物之餘，水份含量亦較高。

2）份量：

一餐中應包括：

半碗至大半碗五穀及澱粉質類

2湯匙蔬菜類

1份蛋白質類

而1份蛋白質類的轉換如下：

1隻蛋黃=1湯匙肉=3湯匙豆腐

3）時間：

如果BB相隔3-4小時才肚餓，就表示上一餐夠飽了！

（圖：蕃茄菜心嘉美雞肝飯）