蕃薯蛋黃粥仔

1）蕃薯去皮洗淨，切粒，蒸熟，壓成蓉

2）洗淨雞蛋殼，放到盛室溫水的煲中，烚10分鐘至全熟（視乎蛋之大小及煮前的溫度），取出蛋黃，壓成蓉

3）蕃薯蓉、蛋黃蓉與粥仔伴勻，食得啦！

Yummy :P